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ローストポークでクリスマスを(2017.12.19)

ローストポーク.jpeg

ブタ肩ロース肉が、安かったので、ローストポークを作ってみましたrestaurant

肉に、塩、胡椒をして、少しおきます。フライパンで表面を焼きます。

あとは、200度のオーブンで、25分焼きました。ローズマリーの葉も入れました。

焼きあがったら、アルミホイルに包んで、冷めるまで待てば出来上がりです。

酢生姜に醤油を加えたソースで、いただきました。

ビーフtaurusは、高いけど、ポークpigは安いので、クリスマスの時に挑戦してみてください。

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学校法人 お茶の水学園
専門学校お茶の水スクール・オブ・ビジネス
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